爸爸去哪儿技能get:怎么做竹筒饭?

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编辑点评: 《爸爸!我们去哪儿?》,远离了温暖舒适的安乐窝,父亲和养尊处优的小天使们必须相互扶持依靠,迎接他们从未遇到过的巨大挑战,观众即将见证他们之间最笃定纯真的亲情……除此之外,在爸爸去哪儿中,爸爸妈妈也能学习到不少育儿妙方,宝贝们也能学到不少生活技巧哦,我们一起来看看!

在第十期的《爸爸去哪儿》中,爸爸们要给宝贝们做一顿竹筒饭。

竹筒饭,简单来说就是用竹子切成筒煮成的饭。饭粒松软,既有米香,又有竹香,清爽可口,很受人们的喜爱。竹筒饭对我来说并不陌生,在南方生活时,常常会见到竹筒饭,有用糯米做成的,也有用普通的米做成的,当然混在一起做成的更好吃。

爸爸去哪儿技能get:怎么做竹筒饭?

步骤一:砍竹子,所谓“巧妇难为无米之炊”,要做竹筒饭,第一步当然就是要有乘饭的竹筒咯!

步骤二:要把所有要用的食材准备好,放在顺手的地方,这个比较重要,需要什么直接可以拿到。

步骤三:把竹筒洗干净,最好要用热水煮一会。再把粳米用水浸泡10到30分钟。糯米用水浸泡3到4个小时备用。

步骤四:香腊肠洗干净切成片,香菇洗净后切成粒,豌豆洗净、把胡萝卜沅干净切成粒备用。

步骤五:将泡好的粳米和糯米放入锅中,加水煮熟后捞出来放入碗中。再放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇粒拌匀。

步骤六:最后把拌好的米粄放入竹筒中上锅蒸大约30分钟后就可以了。

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